Die Nahversorgung gehört zu den EZEB Prinzipien. Da kann meterhoch Schnee liegen, unsere Fahrer kann das nicht abschrecken.
Unsere Bäckerei liegt in einer der schönsten Regionen der Alpen, dem Zillertal. Unsere Filialen sind in einem Umkreis angesiedelt, dass die EZEB Backwaren täglich frisch auf dem Ladentisch landen.
Jede unserer 14 Filialen verfügt über einen eigenen Ofen. So dass der Duft des Brotes schon beim Betreten des Ladens die Nase verwöhnt.
Eine Besonderheit ist unser Hausladl in der EZEB Bäckerei in Uderns. Dort können unsere Kunden erleben, wie die frischen Backwaren direkt von der Backstube in ihren Einkaufstaschen landen. Ein duftendes Erlebnis mit einer frischen Tasse Kaffee. Und der Tag wird gut.
Auch die Gastronomie und die Hotellerie in unserer Region oder große Lebensmittelketten wie SPAR, INTERSPAR und Braunegger schwören auf unsere Backwaren. Sie und ihre Kunden wissen – wir backen a guat´s Brot.

EZEB Plundergebäck- alles in Butter
Wenn etwas abgelaufen, wertlos und verbraucht ist, sagt man verächtlich „ so ein Plunder“. Der Begriff hat aber nichts mit altem Zeug zu tun, sondern kommt von „pludern“ (aufgehen, lockern).
Auf unser Plundergebäck trifft das nun gar nicht zu. Denn es schmeckt köstlich, knusprig und leicht. Wir von EZEB verwenden nämlich statt Margarine reine Butter. Bei uns kommt nichts anderes ins Plundergebäck.
Butter ist zwar in der Verarbeitung etwas anspruchsvoller, aber der Geschmack entschädigt. Doch dies ist nicht der einzige Vorteil. Manche Margarine-Sorten enthalten künstliche Transfettsäuren, die bei der Herstellung von Margarine durch die Härtung von Pflanzenölen entstehen können. In größeren Mengen sind sie laut medizinischen Erkenntnissen gesundheitsschädlich.
Wir von EZEB schauen auf Ihre Gesundheit.Unser Butterplunder soll schmecken und duften. Nicht nur nach Butter.Auch nach unseren Füllungen Topfen, Nuss und Mohn. Einfach reinbeissen!


DER NEUE EZEB VOLLKORNSPITZ-LIEBE AUF DEN ERSTEN BISS
Eine Taube macht noch keinen Sommer und ein paar Körner machen keinen Vollkornspitz. Was kann man tun, dass ein Vollkornspitz seinen Namen verdient, haben wir uns gedacht. Und dann wird nicht lange gefackelt. Die Bäcker von EZEB können zwar nicht zaubern, aber über Monate tüfteln und ausprobieren. Nach vielen Backversuchen kann sich das Ergebnis schmecken lassen: EZEB ist die erste Bäckerei, die einen reinen Vollkornspitz bäckt. Mit hochwertigen Zutaten wie Vollkornmehl, Sojaschrot und Leinsamen. Ein nussiger Geschmack mit einer saftigen Krume. Lange frisch. Es schmeckt gut, und ist vor allem auch gesund. Durch das reine Vollkornmehl schießt der Blutzuckerspiegel nicht in schwindelerregende Höhen und sinkt danach wieder schnell ab. Der EZEB Vollkornspitz macht einfach länger satt und die Ballaststoffe sorgen für eine gute Verdauung.. Derzeit erhältlich in den 14 EZEB-Filialen, in den Braunegger-Märkten, in einigen Lebensmittelgeschäften und auch die Hotelerie verwöhnt ihre Gäste mit dem EZEB Vollkornspitz. Und die Kunden versichern uns, dass es „Liebe auf den ersten Biss“ ist.